Alla scoperta del gusto
Tradizionali, biologiche e creative: tre qualità che esaltano le ricette dei nostri ristoranti
L'affascinante atmosfera tipica del Ristorante Gourmet "Bivio Cantina", il clima casual del Ristorante & Caffé "Bivio Bistrot", il fresco Sushi & Italian Restaurant dell’Hotel Larice, il ristorante in quota con specialità fondue dell'Alpine Lodge, l'Ermellino pizzeria & rustic restaurant, così come i ristoranti dell'Alpen Village, il ristorante Aria a la carte e il ristorante principale a buffet, rendono il vostro soggiorno ricco e vario con sapori tradizionali e ricette antiche, piatti biologici, orientali e grigliate di carne in salsa piccante. I nostri Chef preparano le loro creazioni culinarie con ingredienti sempre genuini, di provenienza accertata e di qualità regionale, accompagnandole con una sapiente selezione dei nostri 350 vini pregiati.
L'Alpino Apres Ski, d'inverno punto di ritrovo dopo lo sci al Passo Eira per divertenti aperitivi in musica e il Bivio Club, disco bar glamour di Livigno con parti a tema, special guest e serate imperdibili sono due locali da visitare e vivere durante la vacanza a Livigno.
Simple, il concept store ubicato presso l'hotel Larice, è uno stile di vita in quanto fonde il fashion con lo stile eco-friendly.
Shopping, ottima cucina e tanto divertimento in nostra compagnia!
"Bivio Cantina"
Tipico Ristorante Gourmet
La ‘perla’ dell’Hotel Bivio: il nostro raffinato ed elegante ristorante tipico. Qui potrete degustare per cena ricette raffinate, ispirate dai prodotti e dalle tradizioni locali ma rielaborate in chiave moderna; troverete inoltre ottimi piatti a base di pesce fresco.
Il nostro chef trasforma frutta e verdura rigorosamente di stagione, carni di provenienza locale e pesce freschissimo in creazioni all’altezza dei palati più esigenti… il tutto accompagnato dai nostri 350 pregiati vini.
Guarda il video.
"Bivio Bistrot"
Casual Restaurant & Cafè
Il luogo sempre vivo del Bivio: a partire dal vostro risveglio con la nostra colazione a Buffet (dalle 07.30 fino alle 10.30) con panini e croissant caldi, frutta fresca, yogurt, formaggi e affettati livignaschi, marmellate Bio, cereali macrobiotici, uova cucinate a vista a piacimento.
Per il pranzo vi proponiamo piatti tipici, semplici e veloci, mentre il pomeriggio vi stuzzichiamo con panini, gelati e torte fatte in casa.
All’ora dell’aperitivo, vero momento principe della giornata tipo italiana, rilassatevi con un bicchiere di vino o uno dei nostri cocktails…
Per la cena vi attendiamo con un fantastico buffet di antipasti e non solo…
Il tutto in un ambiente informale, sorridente e frizzante fino alle 24.00.
"Sushi Bar al Larice"
Sushi & Italian Restaurant Larice
Il Bar&Bistrot del Larice è un ambiente caldo e accogliente, dove dalla mattina alla sera potrete rilassarvi con una buona tazza di tè fumante davanti al camino nel freddo inverno, oppure con una bella birra fresca al sole durante le tiepide giornate estive.
Il Sushi a 1816 mt è la nostra sfida: dell’ottimo pesce fresco proveniente dal Mercato Ittico di Milano raggiunge tutti i giorni la nostra valle e questa è la nostra proposta principale in carta.
Nigiri, Hossomaki, Uramaki, … il tutto preparato dalle mani esperte del nostro chef e accompagnato dalle nostre birre Speciali, dal Tè Verde Sencha Fukuyu o da un Sakè Caldo o Freddo… Oltre alla ricca scelta di Sushi e Sashimi, vi offriamo una selezione di sfiziosi piatti mediterranei e non, per poter soddisfare la Vostra fame a qualsiasi ora del giorno!
Alpino Restaurant
Lunch ski & Fondue dinner
L'Alpino Lodge si apprezza sotto molti punti di vista: durante il giorno, grazie alla terrazza innevata con vista sulla pista da sci Mottolino Yepi, si pranza baciati dal sole: piatti tipici, hamburger, ma anche pesce fresco a 2208 metri.
La sera il ristorante si trasforma e la calda atmosfera interna, tipica di una baita di montagna, regala emozioni e piatti unici: fondue di carne, formaggio e pesce, cruditè di pesce, gamberi rossi, ostriche, tartare di salmone, branzino e tonno, sono accompagnati da una lista vini molto ricca. Ma il menù è davvero vario e lo chef ha dedicato una parte importante ai prodotti tipici di Trepalle e Livigno sapientemente rivisitati per soddisfare anche i palati più fini.
Il ristorante Alpino gode di una favolosa posizione alla partenza della seggiovia "Yepi" del Mottolino e si arriva direttamente in ristorante con gli sci ai piedi. E' anche comodamente raggiungibile in auto, fermandosi al Passo Eira.
"Allegro buffet restaurant"
Ristorante a buffet dell'Alpen Village
Il ristorante propone una cucina a 360° per soddisfare i gusti dei nostri ospiti: il menù offre un’ampia selezione di specialità italiane oltre ai piatti tipici della cucina valtellinese e livignasca con cui ogni giorno vi stuzzichiamo.
Tutto il menù è proposto a buffet, dagli antipasti ai primi, con un corner dedicato alla carne, uno al pesce, ai contorni e l'angolo più dolce dedicato ai dessert e alla frutta.
Tutte le pietanze sono “home-made”, preparate dai nostri cuochi con esperienza, passione e una particolare attenzione nella scelta degli ingredienti. Tra i tanti piatti che potete gustare vi suggeriamo la pasta fatta in casa, i pizzoccheri e i nostri deliziosi dessert.
Un’ottima cena deve essere, ovviamente, accompagnata da un buon vino, per questo abbiamo studiato una cantina che presenta 200 etichette, italiane e internazionali, selezionate con attenzione grazie alla passione e all’esperienza che, proprietario e collaboratori, hanno maturato nella gestione della cantina del Bivio.
Coccolarvi fin dalle prime ore della giornata, per farvi svegliare nel modo migliore è uno dei nostri punti di forza: per questo un grande buffet dolce e salato e uno chef che vi prepara le uova cucinate a vostro piacimento vi accoglieranno nella sala colazioni!
COLAZIONE |
PRANZO |
Menù alla carta ridotto |
Cena |
|---|---|---|---|
07.30 - 10.00 |
12.00 - 14.00 |
14.00 - 17.00 |
19.00 - 21.00 |
"Ermellino Rustic Restaurant"
Piatti tipici e pizza a 2208 metri
L'Ermellino Rustic Restaurant, ristorante tipico e pizzeria, è situato al Passo Eira, all'inizio del sentiero che porta al Crap de la Paré. E' stato recentemente ristrutturato mantenendo uno stile rustico e montano, con legno di larice ad arredare le pareti.
La cucina propone piatti tipici, come bresaola, sciatt, salumi valtellinesi, pizzoccheri, salmì di cervo, oltre che pizze cucinate nel forno a legna.
Alpino Afternoon Sunset Bar
L'Alpino Lodge ogni pomeriggio si trasforma e diventa un sunset bar a 2208 metri d'altitudine. Live music, dj set, tapas tipiche, tapas di carne e di pesce, bollicine e prime cocktails riscaldano i pomeriggi in terrazza.
D'inverno l'Apresski direttamente sulle piste, con servizio shuttle bus gratuito per tornare in paese in tutta sicurezza, anima i pomeriggi al Passo Eira con ancora gli scarponi ai piedi.
D'estate jackin house, buffet e una paella enorme prolungano l'aperitivo fino a sera inoltrata.
La festa è giù iniziata, non perderti nemmeno un attimo.
"Bivio Club"
Il nuovissimo Bivio Club è il locale adatto per trascorrere in bellezza la vostra serata: tutti i giorni dalle ore 18,00 ottimi aperitivi con deliziosi buffet e dalle ore 21,00 tanto divertimento nel centro di Livigno con musica dal vivo, special guests, dj e serate speciali e a tema.
Ti aiutiamo ad organizzare la festa che fa per te:
- Addii al nubilato e celibato, con cena, tavolo e qualcosa di divertente per festeggiare;
- Cene di classe, cene di laurea o compleanni divertenti;
- Cene aziendali;
- chi vuole divertirsi a Livigno durante tutto l'anno, bevendo un buon cockail e ballando con le migliori hit del momento.
Il Bivio Club è adatto per cene a buffet o cene con servizio al tavolo, con dopo cena in musica e tavolo riservato a bordo pista. Richiedi un preventivo per la tua festa!